燕麥具有較強(qiáng)的抗逆性和較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，加之其在世界范圍內(nèi)有較多的種植量，使燕麥成為國(guó)內(nèi)外畜牧業(yè)中的重要的飼料資源。

     奶牛不同生理階段營(yíng)養(yǎng)需求不同，這決定了飼料原料的多元化組成；  燕麥本身能量不及玉米青貯，蛋白不及苜蓿類(lèi)產(chǎn)品，低能量、低鈣、高纖維，似乎并不具備優(yōu)勢(shì)，但國(guó)際燕麥干草價(jià)格飆升（澳大利亞進(jìn)口燕麥價(jià)格曾超過(guò)3000元/噸），證明了燕麥本身具備較強(qiáng)的特性：粗纖維含量高，纖維消化率高，適宜新產(chǎn)牛、圍產(chǎn)牛使用；低鈣，能夠避免圍產(chǎn)牛產(chǎn)后出現(xiàn)低血鈣、產(chǎn)后癱等疾??；適中的蛋白水平、低能量值，適宜飼喂大胎育成牛、干奶牛，避免牛群產(chǎn)犢前過(guò)度肥胖；飼料原料本身無(wú)好壞之分，充分利用飼料特點(diǎn)，滿足不同動(dòng)物群體生理需求，可以讓生產(chǎn)效益最大化。